Hozzávalók:
- Scampi500 gramm
- vöröshagyma1 fej
- fokhagyma3 gerezd
- olívaolaj0,5 deciliter
- fehérbor1,5 deciliterszáraz
- só1 csipet
Elkészítés:
Egy wokban vagy más magasabb falú edényben forrósítsd fel az olívaolajat, pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, majd add hozzá az aprított fokhagymát is. Ezután mehet bele a scampi. Sózd meg és öntsd fel a fehérborral.
Lefedve 10-15 percig főzd.
Ez kb. egy adagra való lesz.
Megjegyzés:
Lehet még belefőzni 1-2 kanál sűrített paradicsomot, vagy lehet még több borral is, hogy több szaftja legyen tunkolni. Petrezselyemmel megszórva friss bagettel nagyon finom.
Linkek:
- 2017.02.04.
- Könnyű
-
15 perc
- 28748 megtekintés
- 1 tag kedvencei közt
- 1 kedvelés
