Kovács Dorina
- Last visit: 9 years ago
- Member since: 27 január 2016
- Profile views: 15690
- Living In: Lenti
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Vodkás muffin meglepetéssel
Összekeverjük a langyos olvasztott Rama Vajas Ízt a tojással, a joghurttal, a kristálycukorral. Egy másik tálban elvegyítjük egymással a lisztet, kakaót, a sütőport és a szódabikarbónát. Fakanállal összedolgozzuk a két tál tartalmát. A mascarponét kikeverjük...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Sacher torta
A recept háromszorosa elegendő egy 30x40-es, szögletes sütőkerethez.
A sütőt előmelegítjük 170 C-ra, és egy 22 cm átmérőjű tortakarika alját kibéleljük szilikonos sütőpapírral. A piskótához való csokoládét vízgőzre tesszük olvadni.
A vajat egy tálba tesszük, és a...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Pati szivárvány tortája
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A sárgáját és a cukrot habosra keverjük egy robotgéppel.
A cukros sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, majd alaposan kikeverjük. Ezután beleforgatjuk a felvert...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Meggyes csokis kevert
A margarint fehéredésig keverjük majd hozzáadjuk a kétféle cukrot és a tojások sárgáját. Ha egyneművé vált a keverék hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és tejjel hígítjuk. A tojásfehérjét 1 csipet sóval kemény habbá verjük...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Penész süti
A 4 tojássárgáját a 15 porcukorral kikeverjük. A lisztben a margarin elmorzsoljuk majd hozzáadjuk a sütőpor egy kicsi sót és a tojásos-cukros keveréket. Addig gyúrjuk amíg el nem válik a tál falától. 3 részre...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Tulipán
A hivatalos recept 4 színű tésztát tartalmazz de én kiegészítettem kékkel és zölddel hogy még színesebb legyen :) A margarint fehéredésig keverjük majd hozzáadjuk a cukrot utána felválva egy tojássárgáját és 1 e. olajat adunk...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Flóra tejszínes gyümölcs tortája
Természetesen bármilyen szezon gyümölccsel készíthetjük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy csipet só hozzáadásával. A sárgáját és a cukrot habosra keverjük egy robotgéppel.
A cukros sárgájához hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, majd alaposan...
27 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Ribizlis vaníliakrémes tekercs
Piskótatésztát készítünk: a 8 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd szép lassan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, ezután óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. A tepsi mérete legyen nagy,...
27 június 2016, 07:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Epres tekercs
Piskótatésztát készítünk: a 8 tojás sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd szép lassan hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, ezután óvatosan beleforgatjuk a habbá vert tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük. A tepsi mérete legyen nagy,...
27 június 2016, 07:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Nutellás banános palacsintatorta
Egy keverőtálban habosra keverjük a tojásokat, a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral. Több részletben beledolgozzuk a lisztet és a tejet, végül a vízzel hígítjuk. Sűrű tejszín állagúnak kell lennie. egy palacsintasütőt kikenünk vastagon vajjal,...
27 június 2016, 07:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Almás puffancs
1. Az almákat megmossuk, meghámozzuk,megpucoljuk, félbevágjuk, magházukat kiszedjük.
2. A reszelő legnagyobb lyukán az almákat a kezünkben forgatva lereszeljük egy tálba
3. Beletesszük a lisztet, cukrot, fahéjat, tojást, összekeverjük egy evőkanállal. Ha túl sűrű akkor tejjel hígítjuk. Formázható masszát...
6 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Tarhonyás hús
1. A lapockát megpucoljuk a hártyáktól és az esetleges zsírtól, felkockázzuk, hideg vízbe tesszük, többször átmossuk, jól kinyomkodjuk.
2. Elővesszük egy fazekat, a húst a lisztben megforgatjuk majd egy kis olajon megpirítjuk utána kivesszük a fazékból és...
6 június 2016, 13:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Citromos kókuszos kocka
Habosra keverjük a puha vajat, a cukorral, majd beledolgozzuk a citrom-és a lime-héjat, a kifacsart levüket, végül egyesével a tojásokat. Egy tálban összekeverjük a kókuszt a liszttel, a sütőporral és a sóval, fakanállal eloszlatjuk a...
6 június 2016, 00:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Kávés piskóta
A tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A cukrot a kávéba keverjük, kis lángon enyhén karamellizáljuk és még forrón a tojáshabhoz adjuk, a tojássárgájával felváltva. Kihűlésig keverjük, majd beletesszük a sütőporral elvegyített lisztet. Kivajazott, kilisztezett, közepes...
4 június 2016, 17:06
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Kétszínű tejszínhabcsókok
A tejszínhabot keményre felverjük, majd az egyik feléhez vagy mindkettőhöz ételszínezéket adunk. A habzsák egyik felébe az egyik a másik felébe a másik színt rakjuk és a sütemény tetejére habcsókokat nyomunk.
23 május 2016, 21:05
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Tejfölös tavaszi saláta
A zöldségeget megmossuk. A paradicsomot és a lila hagymát felkockázzuk, az uborkát felkarikázzuk, a salátát felcsíkozzuk. Hozzá adjuk az összenyomott fokhagymát, tejfölt és a sót.
23 május 2016, 21:05
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Meggyes rizslepény csokival locsolva
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és újból kemény habbá verjük.
Belekeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgáját, a rizslisztet, és sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk.
A tetejét kirakjuk a magozott...
10 április 2016, 20:04
Kovács Dorina submitted a new recipe:
Mákos piskóta
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük majd hozzáadunk 1/2 pohár cukrot utána a mákot és a kókuszreszeléket. Ezután rakunk bele 0.5 csomag sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 20-32 cm) öntjük és 180 fokon...
10 április 2016, 20:04