Az eredeti cikk egy Angel Chang nevű hölgy írása, és itt olvasható angolul. Sok nő…
Kiemelt
Kagylós, paradicsomos spagetti
Spaghetti con le cozze ahogy Dél-Olaszországban készítik: Ha friss kagylóval készíted, akkor alaposan tisztítsd meg, majd nagy lángon egy fazékban lefedve addig főzd míg ki nem nyílnak. Kb. 5-10 perc. A kagylóhúst vedd ki a...
Szerző:
29 recept
Kiemelt
Nutellamisu
Melegítsd fel a tejet, és keverj bele 1 evőkanál Nutellát. Vedd le a tűzről, mártogasd bele a babapiskótákat, majd rakd ki velük egy tál alját. A tojássárgáját keverd ki a cukorral, a habtejszínt és a...
Szerző:
29 recept
Kiemelt
Scampi buzara módra
Egy wokban vagy más magasabb falú edényben forrósítsd fel az olívaolajat, pirítsd meg az apróra vágott vöröshagymát, majd add hozzá az aprított fokhagymát is. Ezután mehet bele a scampi. Sózd meg és öntsd fel a...
Szerző:
29 recept
Kiemelt
Rizsfelfújt (Rizskoch)
Rakd egy lábasba a rizst és a vizet, majd folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon főzd, amíg a rizsről el nem forr a víz. Add hozzá a csipet sót és a tejet, és addig főzd tovább,...
Szerző:
29 recept
Kiemelt
Kaiserschmarrn, avagy az osztrák császármorzsa
A tojások sárgáját, a lisztet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejet egy tálban keverd simára. A tojásfehérjét a csipetnyi sóval verd kemény habbá, majd óvatosan keverd a sárgájás keverékhez. Ilyenkor lehet még ízesíteni...
Szerző:
29 recept
Legújabb írásaink
Manapság mindenütt az egészséges étkezés fontosságát hirdetik, de valóban változatos és helyes étrendet követni nem…
Nincsenek hozzászólások.
Akik jártasak a süteménykészítésben, ismerősnek érezhetik a megmaradt tojássárgája problémáját. Sok desszert megkívánja a tojásfehérjét,…
Nincsenek hozzászólások.
Hogy mi a legfinomabb leves titka? Lehet, hogy nem is kell messzebb mennünk a nap…
Nincsenek hozzászólások.
Szerzők
