Kategória: Sütemény receptek

1. A tojásokat a cukorral és a citromhéjjal robotgéppel addig keverjük, míg világos és sűrű nem lesz. 2. Hozzáadjuk a kihűlt olvasztott vajat, majd a citromlevet. Tovább keverjük 3. A lisztbe elkeverjük a sütőport, és a tojásos masszához adjuk. Alaposan összedolgozzuk. 4. Tetszőleges sütőformát kivajazunk, lisztezünk. Belesimítjuk a citromos tésztát…

Ezt a sütit nem én készítettem, csak megkóstoltam, lefotóztam és elloptam a receptjét, mert mönnyei volt. 😀 A tészta elkészítése: A 9 tojást sárgáját a kristálycukorral, a kávéval, a kakaóval, a lisztel és a sütőporral elkevered, majd a habbá vert tojásfehérjét is hozzákevered. Kb. 35 perc alatt 180 fokos sütőben…

Hámozd meg és darabold fel vékony csíkokra a banánt. Egy serpenyőt forrósíts fel és öntsd bele az egy evőkanál olajat, majd a három evőkanál mézet. Kavargasd amíg karamellizálódik, aztán rakd bele a banánokat és rövid idő alatt süsd meg. Mielőtt kivennéd a banánokat, locsold meg pár csepp citromlével. Tálaláskor öntsd…

Kimérem a hozzávalókat Megolvasztom a Mikuláscsokikat gőz fölött a vajjal. 4 tojást szétválasztom, a fehérjéből kemény habot készítek, majd a sárgáját habverővel fehéredésig keverem a cukorral. Sárgájához öntjük az olvasztott csokit a lisztet, a sütőport, a búzakorpát, a zabpelyhet a  csipet sót, és homogén masszát keverek belőle, ezután belekeverem egyenletesen…

Száraz összevalókat összekeverem, majd a vajat belemorzsolom, végül a tojássárgáját is hozzáadom, jól összedolgozom. A tésztát fóliába csomagolom, majd 1 órára a hűtőbe állni rakom. Porcukorral hintett gyúródeszkán a tésztát fél cm vastagságúra nyújtom, a kiszaggatott formákat sütőpapírra rakom. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt készre sütöm. A…

2 dl tejet a 2 evőkanál zselatinnal kikeverjük, majd felfőzzük. Amíg összekeverjük a többi hozzávalót langyosra hűl Vajat kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot, áttört túrót, reszelt citromhéjat, fél citrom levét Őzgerinc sütőt kibéleljük folpack-kal, és beletöltjük a túrós masszát, majd 3 db Túró Rudit középre belehelyezünk Maradék…