Receptek

Egy 35×25 centis tepsit sütőpapírral bélelj ki, majd rakd a sütőbe és vele együtt melegítsd elő 240 fokra. A lisztből, sóból, tejből, ásványvízből és a tojásokból keverj sima tésztát. Az almát hámozd meg, vágd ki a magházat és szeleteld fel. A tésztát öntsd a forró tepsibe, rendezd el a tetején…

Egy nagy tálba reszeld apróra a krumplit. Add hozzá a kefirt, a tojásokat, a lisztet és keverd össze, majd ízlés szerint sózd, borsozd és nyomd hozzá a fokhagymagerezdeket is. Egy serpenyőben forrósíts olajat, tégy bele egy evőkanál masszát és terítsd szét a tésztát. Süsd mindkét oldalát pirosra.

A pudingport és a 4 evőkanál barna cukrot keverd össze a tejjel, majd főzd meg. Az elkészült pudingot hagyd kihűlni. A kekszet a vajjal, porccukorral és a baracklével robotgép segítségével dolgozd össze és öntsd tortaformába. Kézzel nyomkodd a forma aljára, hogy jól összeálljon. A túrót, a joghurtot, a vaníliás cukrot,…

A 4 tojás sárgáját 2 evőkanál porcukorral keverd habosra. A tejet forrald fel egy nagyobb lábasban 2 evőkanál porcukorral és a félbevágott vaníliával, aztán a habosra kevert tojássárgáját lassan öntsd a forró tejbe folyamatos keverés közben. Kis lángon állandóan keverve addig főzd, míg az általad kedvelt sűrűséget eléri. A tojásfehérjékből…

Hagyományos töltött paprika, csak mert szezonja van és nagyon szeretjük! 🙂 Paprikákat megmosom, kicsumázom, a darált húst összekeverem a rizzsel (nem kell megfőzni a rizst), 1 tojással, zúzott fokhagymával, sóval és borssal, majd betöltöm a paprikába, a maradék masszából gombócokat készítek. Vizet teszek fel forrni, babérlevelet, csipet sót és egész borsot…

Összekeverjük a langyos olvasztott Rama Vajas Ízt a tojással, a joghurttal, a kristálycukorral. Egy másik tálban elvegyítjük egymással a lisztet, kakaót, a sütőport és a szódabikarbónát. Fakanállal összedolgozzuk a két tál tartalmát. A mascarponét kikeverjük a citromlével és a vaníliás cukorral. a muffin sütőt kibéleljük papírkosárkákkal, és belekanalazzuk a tésztafelét.…