Exit print mode Print recipe A+ A- Undo all

Mátrai borzas csirke

Csirkemell

4 szelet

Cukkini

300 gramm

Tojás

1 darab

Zabpehelyliszt

80 gramm

Só

1 csipet

Bors

1 csipet

Fokhagyma

3 gerezd

Natúr joghurt

2 evőkanál

Kókuszzsír

60 gramm

Kisütéshez

1.Cukkinit reszeljétek le, ha szép ép a héja nem kell meghámozni. Sózzátok be kicsit és 10 perc után facsarjátok ki a levet amit engedett.

2.Aztán mehet a masszába a tojás, joghurt, 60 g liszt, bors, fokhagyma és alaposan keverjétek ki.

3.Húst szeleteljétek fel, mehet rá pici só, és először zabpehelylisztbe forgatjuk (hogy megtapadjon rajta) , majd a cukkinis masszába.

4.Felforrósított kókuszzsíron mindkét oldalát megsütjük.

Köretnek bulgurt és trikolor salátát készítettem