Tag: Ünnepi

Kiemelt
Jutka-féle jászberényi tekercs
Tartalmaz: 10 hozzávaló
Kategória: Sütemény receptek
Nehézség: Easy

Jutka-féle jászberényi tekercs

2016-03-05 1 2 Nincsenek hozzászólások.
9729 views
Ezt a sütit nem én készítettem, csak megkóstoltam, lefotóztam és elloptam a receptjét, mert mönnyei volt. 😀 A tészta elkészítése: A 9 tojást sárgáját a kristálycukorral, a kávéval, a kakaóval, a lisztel és a sütőporral elkevered, majd a habbá vert tojásfehérjét is hozzákevered. Kb. 35 perc alatt 180 fokos sütőben…
Kiemelt
Ünnepi narancsos kacsa
Tartalmaz: 9 hozzávaló
Kategória: Húsételek
Nehézség: Hard

Ünnepi narancsos kacsa

2016-02-09 2 2 Nincsenek hozzászólások.
6776 views
Kacsát először is megmossuk majd a nedvességet leitatjuk róla, és egy hústűvel kb 2 cm-enként mindenhol beszúrkáljuk a bőrét, de arra vigyázzunk, hogy a húsréteget ne bökdössük meg , mert különben sok nedvesség szivárog majd ki belőle. Vizet forralunk egy akkora fazékba, hogy a kacsa beleférjen egészbe, és kb 20…
Kiemelt
Sertésszűz Wellington módra, zöldborsópürével és párolt karfiollal
Tartalmaz: 11 hozzávaló
Kategória: Húsételek
Nehézség: Moderate

Sertésszűz Wellington módra, zöldborsópürével és párolt karfiollal

2016-01-08 2 3 2 hozzászólás
9971 views
1. A sertésszűzet lehártyázzuk, majd kb 80 grammos szeleteket vágunk belőle. Sózzuk és borsozzuk, majd forró serpenyőben minden oldalát elősütjük. ízléstől függően akár át is lehet sütni, de ebben az esetben a hús kiszárad. Én maximum egy ropogós kérget sütök neki, így ha elkészül gyönyörű rózsaszín és szaftos marad. Pihentetjük…
Lost Password
Username
Password
Username or email