Vaníliás túrótorta sütés nélkül

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. A pudingport és a 4 evőkanál barna cukrot keverd össze a tejjel, majd főzd meg. Az elkészült pudingot hagyd kihűlni.
2. A kekszet a vajjal, porccukorral és a baracklével robotgép segítségével dolgozd össze és öntsd tortaformába. Kézzel nyomkodd a forma aljára, hogy jól összeálljon.
3. A túrót, a joghurtot, a vaníliás cukrot, a reszelt citrom héját és a kihűtött pudingot keverd össze (géppel is csinálhatod, ha nem szeretnél bele nagy túródarabokat), majd a kekszes alap tetejére öntve és szépen elsimítva legalább 1 órára tedd hűtőbe. A legjobb, ha csak másnap vágod fel.