Túrófánk
Hozzávalók:
tojás
5 darab
közepes méretűek, kikeverve kb. 200 gramm
tehéntúró
250 gramm
porcukor
10 gramm
só
1 gramm
sütőpor
6 gramm
liszt
90 gramm
étolaj
a sütéshez
Elkészítés:
1. Az összes hozzávalót egy tálban jól keverd össze, majd 5 percig hagyd állni!
2. A lágy tésztát két teáskanál segítségével szaggasd 180 fokos olajba, és 4-5 perc alatt süsd ki! A fánkok sütés közben meg fognak dagadni, ezért a teáskanálnál nagyobb darabokat ne szaggass! A fánkokat maguktól átfordulnak az olajban, nem nagyon kell nekik segíteni.
3. Az elkészült fánkokat ízlés szerint porcukorral vagy lekvárral tálald!
