Oregánós pisztráng
Hozzávalók:
pisztráng
5 darab
olívaolaj
1 deciliter
só
2 teáskanál
oregánó
8 gramm
morzsolt
fokhagyma
5 gerezd
Elkészítés:
1. Egy kis tálba vagy csészébe reszeld le a fokhagymát, öntsd rá az olívaolajat, a sót és a morzsolt oregánót, aztán keverd össze.
2. A megpucolt pisztráng törzseket mindkét oldalukon irdald be, majd az előbb elkészített olívaolajos fűszerkeverékkel kend meg kívül-belül a halakat.
3. Egy kiolajozott tepsibe állítsd a hasukra a pisztrángokat, majd 180 fokon körülbelül 30 percig süsd.
Jó étvágyat! 🙂
Megjegyzés:
Ha van időd, hagyhatod pácolódni sütés előtt, bár én nem szoktam.