Nutellás banános palacsintatorta
Hozzávalók:
tojás
2 darab
liszt
25 dekagramm
cukor
1 evőkanál
só
1 csipet
vaníliás cukor
1 csomag
tej
3 deciliter
víz
3 deciliter
banán
2-3 darab
nutella
vaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy keverőtálban habosra keverjük a tojásokat, a cukorral, a sóval, a vaníliás cukorral. Több részletben beledolgozzuk a lisztet és a tejet, végül a vízzel hígítjuk. Sűrű tejszín állagúnak kell lennie. egy palacsintasütőt kikenünk vastagon vajjal, felforrósítjuk, és egymás után megsütjük benne a tésztát. Minden újabb palacsinta előtt borsónyi vajjal megkenjük.
A banánokat karikákra vágjuk. A palacsintát megkenjük nutellával majd banánkarikákat pakolunk rá és ezt 5-6-szer újabb palacsintával megismételjük majd egymásra rakosgatjuk a palacsintákat. 🙂