Citromos őzgerinc TúróRudival

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. 2 dl tejet a 2 evőkanál zselatinnal kikeverjük, majd felfőzzük. Amíg összekeverjük a többi hozzávalót langyosra hűl
2. Vajat kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a vaníliás cukrot, áttört túrót, reszelt citromhéjat, fél citrom levét
3. Őzgerinc sütőt kibéleljük folpack-kal, és beletöltjük a túrós masszát, majd 3 db Túró Rudit középre belehelyezünk
4. Maradék 1 dl tejbe egyenként beleforgatjuk a babapiskótákat, és a massza tetejére rendezzük szépen sorba (a babapiskóta két végéből kb fél-fél centit le kell vágni hogy beleférjen)
5. Befedjük a folpack-kal és 3 órára a hűtőbe tesszük.