Kategória: Húsételek

Mátrai borzas csirke
Elkészítés: 1.Cukkinit reszeljétek le, ha szép ép a héja nem kell meghámozni. Sózzátok be kicsit és 10 perc után facsarjátok ki a…
2020-08-202886 viewsHúsételek
Kakukkfüves tűzdelt pulykaszárny
Kakukkfüves tűzdelt pulyka 2 főre: 1. Pulykaszárnyakat tisztítjuk, mossuk. 2. Készítünk egy pácot: olaj, fűszerek 3-4- gerezd reszelt fokhagyma. Összekeverjük és a…
2020-04-233818 viewsHúsételek
Sült csirkés balzsamecetes bulgur saláta
Sült csirkés balzsamecetes bulgur saláta 4 főre: 1. Csirkemellet mossuk, csíkozzuk, és kókuszzsíron megsütjük. Sóval, kakukkfűvel fűszerezzük. 2. Paradicsomot mossuk, kockázzuk, vöröshagymát…
2020-04-2386261 viewsHúsételek
Aszalt szilvával töltött karaj hercegnőburgonyával
A hús közepébe hosszában 2 lyukat  szúrunk. Ebbe beledugjuk az aszalt szilvát. Minden oldalát átdörzsöljük sóval vagy ételízesítővel .Egy tepsit kibélelünk alufóliával…
2016-04-093499 viewsHúsételek
Zabpelyhes csirkefalatkák rizibizivel
Joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, a felszeletelt csirkemellet beleforgatjuk, és hűtőbe téve egy órát pácolódik benne. Addig elkészítjük a rizibizit. Megfőzzük…
2016-03-233848 viewsHúsételek
Tejszínes nyúlmell zöldséges-csicseriborsós rizzsel
1.  A vöröshagymát apró kockákra vágjuk,zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát,paradicsomot és a darált paprikát. Sózzuk,borsózzuk kevés vízzel felöntjük. 2.  A…
2016-03-2117933 viewsHúsételek
Húsos mártás
A disznó húst nagyobb darabokra vágjuk és aranybarnára sütjük egy serpenyőben. Ezután hozzáadjuk a hagymát, amíg nem karamellizálódik Utána a húst áttesszük…
2016-03-1821104 viewsHúsételek
Rántott kelkáposzta batyu Pesztós Pennével
Kelkáposzta leveleit bő, forró enyhén sós vízben pár percig előfőzöm, majd kiszedem hűlni Vöröshagymát felkockázom, megdinsztelem az olajon, majd hozzáadom a gombát…
2016-02-187608 viewsHúsételek
Ünnepi narancsos kacsa
Kacsát először is megmossuk majd a nedvességet leitatjuk róla, és egy hústűvel kb 2 cm-enként mindenhol beszúrkáljuk a bőrét, de arra vigyázzunk,…
2016-02-096776 viewsHúsételek
Sertésszűz Wellington módra, zöldborsópürével és párolt karfiollal
1. A sertésszűzet lehártyázzuk, majd kb 80 grammos szeleteket vágunk belőle. Sózzuk és borsozzuk, majd forró serpenyőben minden oldalát elősütjük. ízléstől függően…
2016-01-089969 viewsHúsételek
Hajdinával rakott cukkini
Hajdinát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd háromszoros mennyiségű vízben puhulásig főzzük. Paprikát, paradicsomot, vöröshagymát tisztítjuk, mossuk, felaprítjuk, és kevés só  és fűszerpaprika hozzáadásával,…
2015-12-154167 viewsEgytálételek, Húsételek
Brokkolis Quiche (Francia lepény)
Először elkészítjük a pite tésztáját: a vajat felverjük a tojás sárgákkal és sóval, hozzáadjuk a lisztet majd a vizet és 30 percre…
2015-12-156330 viewsHúsételek
12
Lost Password
Username
Password
Username or email